Förderverein für nachhaltiges regionales Wirtschaften e.V.
Wodurch zeichnet Biohonig sich aus?
Unikum Bahnhofstr. 26, AltenkirchenVielleicht haben sie sich auch schon mal gefragt, wodurch zertifizierter Bioland-Honig sich auszeichnet. Was macht den Unterschied für die Bienen, die Umwelt und uns Menschen? Bei einer Verkostung seiner Produkte beantwortet Michael Müller vom BioHof Underleis Ihre Fragen rund um Bienen und ihre Haltung, sowie Honigernte nach den Anforderungen einer Bio-Zertifizierung. Am 4. und 5. […]
Unikum unterwegs – Wie entsteht der naturtrübe NABU-Streuobstwiesen-Apfelsaft
Unikum Bahnhofstr. 26, AltenkirchenWir besuchen den Naturschutzbund NABU Altenkirchen und begleiten einen Apfel von der Ernte bis zur Abfüllung seines Saftes. Los geht’s auf einer Streuobstwiese: Hier erfahren wir etwas zu den Obstbäumen und der Bedeutung einer Streuobstwiese als wertvoller Lebensraum für Tiere. Wir probieren + ernten von verschiedenen Apfelbäumen, alles alte bewährte Sorten. Weiter geht es nach […]
Regionale Apfelsorten kennenlernen und verkosten – Regionalmarkt Flammersfeld
Bürgerhaus FlammersfeldEs gibt über 50 Apfelsorten, die in unserer Region Westerwald gut gedeihen und vielfältig einsetzbar sind: zum lecker Essen, zur Saftherstellung (Mosten), zum Backen und zum Kochen. Im Rahmen des Regionalmarktes Flammersfeld können Sie eine Auswahl der besten 25 Apfelsorten verkosten und ihre Nutzungs- und Geschmacksvielfalt kennenlernen. Zusätzlich gibt es weitere Informationen zum Regionalladen UNIKUM […]