Tomaten-Sortenvielfalt aus regionalem Anbau kennenlernen und verkosten
Unikum Bahnhofstr. 26, AltenkirchenNach dem sensationellen Erfolg der vergangenen Jahre jetzt erneut: Eine Tomate muss nach Tomate schmecken … und nicht nur schön rund und rot aussehen oder ewig haltbar sein. Manfred Durben, Tomaten-Experte aus Hemmelzen, pflanzt jedes Jahr über 50 selbst gezogene Tomaten aus ca. 25 Sorten an und züchtet auch selbst. Er stellt seine Anbaumethode und […]
Verkostung fairer Nüsse und Nussprodukte
Unikum Bahnhofstr. 26, AltenkirchenAktion im Rahmen der FAIREN WOCHE Mandeln, Erdnüsse, Cashewnüsse, Paranüsse, sie alle können nicht regional angebaut werden und kommen meist aus dem Süden unserer Erde. Fairtrade-Standards sorgen aber dafür, dass Kleinbauern fair bezahlt und ihre Lebens- und Arbeitsbedingungen verbessert werden. Mit dem Kauf dieser Produkte leisten Sie einen wichtigen Beitrag für die Produzenten. Welche Produkte […]
Wir Verschwender*innen! | Vom (un)achtsamen Umgang mit Ressourcen
Unikum Bahnhofstr. 26, AltenkirchenEgal ob Smartphones, Kleidung oder Plastikflaschen: gedankenlos nutzen und entsorgen wir Konsumgüter in immer kürzeren Abständen. Doch während die Müllberge wachsen, verbrauchen wir immer mehr wertvolle Ressourcen zulasten von Mensch und Umwelt. Kreislaufwirtschaft, regenerative Energien und verschärfte Gesetze sind zwar gute Ansätze, lösen aber das Kernproblem nicht: ein viel zu hohes Konsumniveau. Wie wir aus […]