Vielleicht haben sie sich auch schon mal gefragt, wodurch zertifizierter Bioland-Honig sich auszeichnet. Was macht den Unterschied für die Bienen, die Umwelt und uns Menschen? Bei einer Verkostung seiner Produkte beantwortet Michael Müller vom BioHof Underleis Ihre Fragen rund um Bienen und ihre Haltung, sowie die Honigernte nach den Anforderungen einer Bio-Zertifizierung.
Vor und nach dem Vortrag zur Vermehrung und dem Erhalt alter Sorten findet eine große Sämereien-Tauschbörse statt. Es können Sämereien getauscht oder gegen geringes Geld oder Spende erworben werden. Denn jetzt ist die beste Zeit, Tomaten + Co. selbst anzuziehen. Nur Mut, es ist ganz einfach … und es macht Freude!!
Saatgut selbst vermehren ist bei alten Gemüsesorten, die man kaum noch bekommt, von großer Bedeutung. Gärtnerin Peggy Himml vermehrt selbst über 100 Blumen- und Gemüsesorten. Sie verrät in ihrem Vortrag Tipps und Tricks wie die Herstellung von eigenem Saatgut gelingt und stellt einige fast vergessene Gemüsesorten vor: haben sie z.B. schon einmal etwas von Wintererbsen […]
Solidarische Landwirtschaft ist eine regionale Partnerschaft zwischen einem landwirtschaftlichen Betrieb und VerbraucherInnen. Dabei wird kein fester Preis für die Produkte erhoben, sondern alle tragen die Kosten der landwirtschaftlichen Tätigkeit und teilen sich im Gegenzug die Ernte. Das frisch geerntete Gemüse wird wöchentlich an Verteilstellen ausgegeben, wo es abgeholt werden muss. Außerdem gibt es Veranstaltungen auf […]