Nichts ist schöner, als Lernen durch Mitmachen: so auch beim Sauerkraut-Workshop. Den Weißkohl hierfür bauen wir im Feldgarten Ingelbach selber an – ohne Dünger und Chemie. Früher wurde beinahe in jedem Haushalt Sauerkraut selbstgemacht, denn seine Herstellung ist –gewusst wie – kinderleicht. Im Regionalladen UNIKUM können Sie unter Anleitung Ihr eigenes Sauerkraut zubereiten: hobeln, salzen […]

Ute Lauterbach: „Jammern mit Happy End“ Eintritt frei! Jammern kann jeder – aber auf niedrigem Niveau professionell jammern? Das ist wahre Kunst!Jammern tut gut, keine Frage. Nur bitte nicht dauerhaft. Mal ehrlich: Läuft im Leben wirklich immer alles rund? Treue Partner, Sonnenschein beim Picknick, erfüllender Job, wohlgeratene Kinder, nette Nachbarn und freundliche Freunde? Natürlich nicht! […]